Clynelish 1991 17 YO Chieftain's Choice - litt sur

Clynelish 1991 17 YO Chieftain's Choice, 17 år, 46 %

Som jeg skrev i går, så bød det seg en mulighet for å smake whisky etter en hyggelig jobbmiddag. Først smakte jeg altså en god Rosebank, og deretter en Clynelish 1991 17 år fra serien Chieftain's Choice (Ian Macleod).

Whiskyen var fra refill butt cask 10914/10915, og det ble totalt 1422 flasker. Den ble destillert i september 1991 og tappet på flaske i september 2008.

Lukt (20/25): Her ble jeg først møtt av eik og støv. Deretter sitrus i form av sitron. Til slutt (den sto nok i glasset en drøy times tid) luktet den litt tang og strand. Den ble rett og slett litt sur.

Smak (19/25): Huffameg. Den smakte salt og støvete og litt småsurt. Det hjalp lite at det kom et lite streif av sitron. Dette var skuffende, men for så vidt ble surheten i lukten bekreftet.

Avslutning (19/25): Ettersmaken var tørr - og befriende kort! Det var ikke stort som skjedde der.

Totalinntrykk (19/25): Nei, dette ble en nedtur. Whiskyen var sur fra start til slutt. Lukten var riktignok litt mer kompleks enn smak og ettersmak, men det hjelper lite på totalinntrykket. Som jeg nevnte i gårsdagens anmeldelse, hadde hotellet andre whiskyer enn standardutvalget fordi det var rester fra en whiskyfestival i fjor. Kan det ha skjedd noe med flasken som gjør at den ikke var god lenger?

Score (77/100)

Konklusjonen blir selvsagt: Styr unna denne whiskyen!

- Tone