Basil Hayden's 8 YO Bourbon

Basil Hayden's 8 YO Bourbon, 8 år, 40 %

Jeg fortsetter ufortrødent med testing av bourbon. I dag har turen kommet til Basil Hayden's 8 YO Bourbon. Dette er en Kentucky Straight Bourbon, servert i en ganske lekker flaske.

Dette er nok en såkallt 'small batch bourbon'. Det synes å bli mer og mer populært å produsere i små mengder. Kanskje for å appelere til samlere og whiskydrikkere som vil ha det lille ekstra? Kanskje for å kunne ta høyere pris for whiskeyen? Det er iallfall ikke alltid ensbetydende med at det er et bedre produkt, men spennende kan det være.

Lukt (21/25): Rund og fin i formen. Vanilje, honning, mynte og litt knekkebrød. En ganske typisk bourbon-nese, men hakket friskere.

Smak (18/25): Mild karamell, honning og vanilje. En forsiktig herremann det her. Basil gjør ikke noe særlig vesen av seg, og det blir litt kjedelig.

Avslutning (18/25): Mild pepper, mild karamell og hint av mynte. Det er fremdeles svært vart og forsiktig det her.

Totalinntrykk (19/25): Lite spennende, men helt OK.

Score (76/100)

Sláinte! - Thomas