W. L. Weller 12 YO Kentucky Straight Wheated Bourbon
W. L. Weller 12 YO Kentucky Straight Wheated Bourbon, 12 år, 45%
W. L. Weller er en kjent bourbon som produseres av kjempen Buffalo Trace. De produserer en hel bråte med merkevarer, både på egne og andres vegne. I dag er det W. L. Weller 12 YO som står på agendaen.
Dette er en Kentucky Straight Wheated Borubon. Straight Bourbon betyr at den har vært lagret i minimum 2 år og den er laget på minimum 51% mais. Wheated betyr at man i oppskriften (mash bill) har benyttet hvete (wheat) i stedet for rug (rye), som er det vanlige. I tillegg inngår (nesten) alltid en liten andel bygg (barley).
Du får ikke denne på polet, men den finnes overalt på nett, for rundt USD 35.
Lukt (21/25): Maissødme, vanilje, karamell, eik og litt krydder. Varm på nesen. Temmelig som forventet dette her egentlig.
Smak (19/25): Søt karamell, eik og florale toner som går mot parfymert. Litt kantete.
Avslutning (19/25): Søt og varm - varmer forsåvidt lenge. Blir stadig mer floral og parfymert. Litt en-dimensjonal.
Totalinntrykk (19/25): Sikkert grei nok å varme seg på for en cowboy som hutrer seg gjennom kalde høstdager mens han passer på krøtter. For meg ble dette litt kjedelig og ordinært.
Score (78/100)
Sláinte! - Thomas
