Karuizawa Noh 1982 Cask #8529 Bourbon

Karuizawa Noh 1982 Cask #8529 Bourbon, 29 år, 58,8%

Karuizawa Noh 1982 Cask #8529Ny Karuizawa i rekken. Denne er også fra Number One Drinks. Vi snakker om en Karuizawa Noh 1982 Cask #8529, lagret på Ex-Bourbon-tønne denne gang.

Totalt ble det 411 flasker av denne. Vinmonopolet tok inn noen få av denne i november 2012. Polet er utsolgt, men du får den på The Whisky Exchange for GBP 220. Du kan lese mer om Karuizawa her.

Lukt (22/25): Dette ble litt vel mørkt og annerledes. Her er det mest gammel eik, møbelpolish og lær. Den er ikke spesielt søt.

Smak (21/25): Småsøt vanilje og fin munnfølelse. Nok en slow starter her...

Avslutning (23/25): ...men så skjer det mange vidunderlige ting. Mørk sjokolade, kaffebønner, ingefær og mer eksotisk tre. Det svakt brent og litt bittert mot slutten, men det er finstemt. Smaken kommer i bølge etter bølge, og den varer nesten evig.

Totalinntrykk (22/25): Skikkelig fin Karuizawa dette her! Glad jeg fikk prøvd den.

Score (88/100)

Bilde fra The Whisky Exchange.

Sláinte! - Thomas

Karuizawa 1981 (Cocktail series)

Karuizawa Noh 1981 Cask #4676 Sherry