Glenlivet 1975 35 YO Signatory, 35 år, 55 %

Glenlivet 1975 35 YO SignatoryJeg har etter hvert smakt noen forskjellige Glenlivet, både OB og IB. Av en eller annen (teit) grunn, så har jeg (feilaktig) hatt et litt negativt inntrykk av Glenlivet. Jeg tror det er noe med navnet, eller logoen, eller noe annet. Vel, opplevelsene hittil har for så vidt vært delt, men jeg har absolutt hatt mange gode opplevelser, gjerne IBer.

Dagens whisky er altså Glenlivet 1975 35 YO Signatory. Denne flasken kommer fra tønne 10863. Den ble destillert 6. juni 1975 og tappet på flaske 10. september 2010. Jeg smakte fra flaske 467 av 489.

Nose (23/25): Dette var definitivt en sherrylagret whisky (selv om jeg ikke hadde notert det – jeg ser det jo på etiketten nå i ettertid). Her var det appelsinskall, sherry og kandissukker. En krydderfylt duft som var ganske søt.

Taste (24/25): På smaken var sherryen helt fremtredende. Det var en virkelig fyldig smak med appelsinskall og sjokolade. Rund og deilig, synes jeg. Rett og slett nydelig!

Finish (22/25): Ettersmaken ble ganske tørr, og preget av anis og mørk sjokolade. Jeg trekker derfor ørlitegranne ned.

Balance (23/25): Sherrypreget, med tilhørende lukt og smak, var gjennomgående og skapte en god balanse. Og litt sjokoladesmak skader ikke. Denne hadde jeg ikke hatt noe imot å ha en flaske av!

Score 92/100

– Tone

Advertisements

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.