Deanston 30 YO - fin dessert

Deanston 30 YO, 30 år, 46,7 %

Deanston 30 YODeanston er et Highland-destilleri, grunnlagt så sent som i 1965. Destilleriet eies av Burn Stewart Distillers Ltd, som også eier Bunnahabhain og Tobermory.

Jeg har prøvd en spesialvariant, en Deanston 30 YO. Standardvarianten til Deanston er en 12-åring. I tillegg selger de for tiden tre andre varianter. På Vinmonopolet finner du dessverre ingen av disse.

Lukt (21/25): Blomster, sherrykrydder (uten sødmen), rosiner, melkesjokolade, mandler og svært forsiktig vanilje. Den er lett parfymert, spesielt i starten.

Smak (23/25): Meget fin sherrysødme som ruller over tungen. Sukkerlake, mandler, rosiner, diverse krydder og moden frukt. Nydelig!

Avslutning (21/25): Den blir dessverre noe enklere og tammere etter hvert. Det er mest mild karamell og eik som sitter igjen. Middels lang og noe tørr.

Totalinntrykk (22/25): En ekte dessertwhisky.

Score (87/100)

Bilde fra whiskybase.com.

Sláinte! - Thomas

The Wild Geese Irish Soldiers & Heroes Limited Edition Fourth Centennial

Blairfindy 1988 Blackadder Raw Cask

Blairfindy 1988 Blackadder Raw Cask