To Littlemill fra 80-tallet

Littlemill var et Lowland-destilleri. Det ble opprettet (antagelig) i 1772, og var dermed et av Skottlands desidert eldste destillerier. De stengte produksjonen for godt i 1992, deler av bygningsmassen ble revet i 1996, og en del brant ned i 2004. Men det er allikevel mulig å oppdrive whisky produsert ved Littlemill, og vi fikk prøvd to varianter når vi besøkte The Aero Club Bar, i San Diego.

Littlemill 1988 Exclusive Malts, 24 år, 49,8 %

Dette er en single cask, tappet på 348 flasker med fatstyrke 49,8 %. Den ble destillert 1988-11-07 og tappet på flaske i januar 2013.

Lukt (20/25): Eik, malt, og vanilje er det som treffer meg først, hvilket jo ikke vitner om spesielt mye destilleripreg. Deretter finner jeg noe gress og sukkerlake. Den er mild og mildt frisk. Helt OK.

Smak (21/25): Pepper (og andre krydder), samt noe mynte og eik.

Avslutning (21/25): Fortsetter der den begynte, men er dessuten noe metallisk. Finner i tillegg antydning til Smoked Salt og noe urter á la Underberg, lett bitter og langvarig.

Totalinntrykk (21/25): Ble ikke helt solgt her, må innrømme det.

Score (83/100)

Littlemill 1984 Scott's Selection, 20 år, 62,1 %

Dette er også en single cask, med fatstyrke 61,1 %. Den ble destillert i 1984 og tappet på flaske i 2004.

Lukt (21/25): Blaff av røyk, fin sødme og fruktighet. Vingummi og sherry.

Smak (18/25): Relativt kraftig og på grensen til brutal, gir assosiasjoner til billig vodka. Mild karamell og noe litt 'off'...ikke helt bra dette her.

Avslutning (20/25): Lett metallisk, sot, støv, eik og lakris. Varmer bra og varer lenge - men det hjelper ikke så veldig.

Totalinntrykk (20/25): Hadde nok forventet noe mer, men nå tror jeg vel jeg kan si at Littlemill ikke vil være høyt opp på listen over whisky jeg skal kjøpe fremover.

Score (79/100)

Sláinte! - Thomas